Les Premières découvertes

10 000 ans avant Jésus-Christ : Découverte de la farine.

5^ème siècle avant J.C                 :  Les œufs apparaissent en Europe avec les poules.

4^ème siècle avant J.C.                :  La corporation des « Pastillariorum » première corporation des Pâtissiers est créé.

2^ème siècle avant J.C.                :  Le beurre est connu par les Grecs

  Pierre à grain

Mes Sources : Patissamania.pagesperso-orange.fr/histoire dates.html

http://savoursinnovations.wordpress.com/historique-de-la-patisserie/

maitrequeue.free.fr/histoirecuisine.html#Taillevent(Guillaume Tirel)

www.coursdepatisseriegratuit.com

http://du-sacre-au-sucre.blogspot.com/2010/12/histoire-de-la-patisserie-des-origines.html

www.herodote.net/chocolat-synthese-658.php

Segolene.ampelogos.com/news/patissiers-et-patisserie-au-xx-et-xxie-siecles

cfa84patis.free.fr

mes-desserts1mon-univers.kazeo.com/la-patisserie-a-travers-le-temps,a3839867.html

www.patisserie-artisanale.com

http://apprendrelapatisserie.jimdo.com/histoire-de-la-p%C3%A2tisserie/